Las proteínas están formadas por aminoácidos, y son los aminoácidos los que hacen que las proteínas sean tan importantes, especialmente para los deportistas. Los aminoácidos son los componentes básicos de la vida. Los estudios han demostrado que a medida que envejecemos, los bajos niveles de aminoácidos causan, baja masa muscular, reduce la fuerza muscular, reduce el rendimiento general y ralentiza la recuperación después del ejercicio.
Los aminoácidos son compuestos que se combinan para formar proteínas. Nuestro cuerpo produce algunos aminoácidos y otros los obtenemos de las proteínas que ingerimos. Cuando se ingieren, las proteínas se descomponen y lo que queda son aminoácidos.
Nuestro cuerpo utiliza los aminoácidos para ayudar a realizar ciertas funciones, entre ellas:
Hay 20 aminoácidos y pueden dividirse en dos categorías: esenciales y no esenciales.
Los aminoácidos esenciales no son producidos por el organismo y deben proceder de los alimentos o suplementos. Nueve aminoácidos esenciales incluyen:
Los aminoácidos no esenciales son producidos por nuestro organismo e incluyen:
Un tercer tipo de aminoácidos son los aminoácidos condicionales. Se trata de 7 aminoácidos no esenciales que se convierten en esenciales en momentos de enfermedad o estrés. Éstos son:
No es necesario ingerir los 9 aminoácidos esenciales en cada comida, pero sí conviene seguir una dieta equilibrada durante todo el día que incluya los 9 aminoácidos esenciales. Ya no se considera necesario combinar alimentos como el arroz y las judías para obtener los aminoácidos en una sola comida. Todos los alimentos que contienen proteínas también contienen algunos de los aminoácidos, por lo que los vegetarianos y veganos pueden obtener los aminoácidos esenciales a través de los alimentos vegetales. Las fuentes dietéticas de estos 9 aminoácidos esenciales incluyen:
Beneficios de los aminoácidos
Síntomas de la carencia de aminoácidos
Asesoramiento nutricional en la Anti-Aging and Wellness Clinic
El aumento de las necesidades de proteínas y la reducción de la ingesta de alimentos hace que algunas personas, como los adultos mayores, las personas con enfermedades crónicas, los veganos y los vegetarianos, corran un alto riesgo de sufrir una deficiencia de proteínas. Es importante consumir alimentos ricos en proteínas para asegurarse de recibir una cantidad adecuada de aminoácidos esenciales. Los expertos en nutrición de Anti-Aging and Wellness Clinic pueden ayudarle a crear un plan de salud personalizado que incluya una dieta equilibrada.
Tras un historial médico completo, un análisis de composición corporal, un análisis de sangre exhaustivo y un debate sobre sus objetivos personales, trabajaremos con usted para desarrollar un plan de nutrición adaptado a sus necesidades específicas. A medida que avance en nuestro programa de gestión de la edad, sus necesidades nutricionales pueden cambiar y seguiremos trabajando con usted para perfeccionar y gestionar su plan nutricional personalizado.
La restricción calórica, el ejercicio físico, las condiciones de bajo estrés y una dieta nutricional equilibrada son fundamentales para combatir los signos del envejecimiento. Póngase en contacto con Anti-Aging and Wellness Clinic hoy mismo para obtener más información sobre cómo podemos ayudarle a asegurarse de que sigue una dieta equilibrada que incluya las cantidades adecuadas de aminoácidos para garantizar un rendimiento óptimo.
