La alimentación y la imagen corporal son temas emocionales para muchas personas. Millones de personas han probado diversas formas de perder peso y abordar la nutrición. Un método que recientemente ha ganado adeptos es la alimentación intuitiva. La alimentación intuitiva no es una dieta. Es una nueva forma de enfocar la alimentación creada por dos nutricionistas que observaron comportamientos alimentarios poco saludables en sus clientes. Las personas que siguen la alimentación intuitiva intentan dejar atrás la mentalidad dietética y replantearse los objetivos de salud más allá de la imagen corporal. Puede ser un enfoque más sostenible de la nutrición para muchas personas.
¿Qué es la alimentación intuitiva?
Como ya se ha dicho, la alimentación intuitiva es un programa de nutrición que ayuda a las personas a tomar mejores decisiones nutricionales sin centrarse en hacer dieta. Fue descrito por primera vez en un libro titulado Intuitive Eating: Un programa revolucionario que funciona, de Evelyn Tribole y Elyse Resch. Tribole y Resch son dos dietistas que se dieron cuenta de que sus clientes tenían relaciones emocionales complicadas con la comida. A menudo hacían dieta sólo para volver al peso original o incluso más. Decidieron que tenían que volver a enseñar a sus clientes a comer de la forma original.
La alimentación intuitiva rechaza la mentalidad dietética. La mentalidad dietética es la mentalidad nacional e internacional que dice que perder peso y estar delgado es sano y bueno y debe ser el objetivo. Eso significa que el método intuitivo dice que la gente debe alejarse del objetivo de perder peso. En su lugar, deberían centrarse en cómo les hacen sentir la comida y la actividad. Deberían tener en cuenta la nutrición sólo después de haber roto su conexión con las dietas.
¿Cuáles son los principios de la alimentación intuitiva?
Existen diez principios fundamentales de la alimentación intuitiva. Cada principio está diseñado para enseñar a las personas cómo abordar la alimentación rechazando la mentalidad de dieta y honrando su salud mental, emocional y física. Los diez principios son los siguientes.
¿Cuáles son los recursos para empezar?
El libro original titulado Intuitive Eating: A Revolutionary Program that Works de Evelyn Tribole y Elyse Resch es un primer recurso fantástico. Las creadoras del programa esbozan y profundizan en los principios para que los principiantes puedan entenderlos. Las personas pueden trabajar estos principios durante un periodo de semanas o meses por su cuenta o pueden hacerlo junto con un nutricionista que se dedique a la alimentación intuitiva. Muchas personas deciden pasar a trabajar con un nutricionista para profundizar en el trabajo que han realizado en solitario. Descubren que los nutricionistas pueden ayudarles a superar bloqueos que antes les suponían un reto. Los nutricionistas también pueden ayudar a los clientes a ver ciertas situaciones desde otra perspectiva. Si la gente no puede permitirse un nutricionista, puede buscar otras vías de apoyo. Hay algunas cuentas de redes sociales, como Instagram y Facebook, que se dedican a apoyar a los miembros en su viaje de alimentación intuitiva. La gente encuentra que estas cuentas proporcionan una comunidad que está trabajando hacia el mismo objetivo que ellos.
Conclusión
La alimentación intuitiva es un programa diseñado por dos nutricionistas que se dieron cuenta de que sus clientes tenían problemas con las dietas tradicionales. El objetivo es volver a enseñar a la gente a comer y romper el ciclo de las dietas. Se enseñan diez principios a seguir para recuperar la confianza en uno mismo a la hora de comer. La alimentación intuitiva es sólo un enfoque de la nutrición. Póngase en contacto con Anti-aging and Wellness Clinic para obtener más información sobre sus opciones hoy mismo.
