La vitamina B12 es una vitamina importante, y a menudo pasada por alto, que contribuye a la producción de ADN y favorece el sistema nervioso, el sistema cardiovascular y un metabolismo sano.
¿Cuáles son los beneficios de la vitamina B12?
- Aumenta la energía
- Mejora el estado de ánimo y reduce el riesgo de depresión
- Mejora la memoria, la concentración y la atención
- Reduce los síntomas de dolor, incluido el dolor de cuello, lumbalgia y dolor debido a neuropatía, neuralgia y úlceras bucales.
- Mejora el sueño
- Favorece un metabolismo sano
- Reduce los niveles de homocisteína, que es un factor de riesgo de cardiopatías y degeneración macular.
- Reduce la inflamación
- Ayuda a prevenir las lesiones nerviosas y la debilidad muscular
- Favorece la función suprarrenal
¿Quién puede beneficiarse de un suplemento de B12?
- La mayoría de las personas de los países desarrollados obtienen suficiente vitamina B12 en su dieta normal, pero algunas personas, debido a la edad o a determinadas condiciones de salud, pueden tener dificultades para absorber suficiente B12 de los alimentos. Entre las personas que deberían considerar la posibilidad de tomar un suplemento de vitamina B12 se encuentran:
- Mayores de 50 años
- Que ha padecido fatiga suprarrenal
- Que padezcan trastornos digestivos, como celiaquía o enfermedad de Crohn, o que hayan tomado regularmente medicamentos para controlar la acidez.
- Que hayan sido sometidos a cirugía gastrointestinal
- Quién es vegetariano o vegano
- Con antecedentes de alcoholismo
- Quién fuma
- Que esté embarazada o en período de lactancia
- Con una larga historia de uso de antibióticos
- Diagnóstico de cáncer de intestino o de páncreas
- Con depresión o antecedentes de depresión
- Diagnóstico de anemia
¿Cómo sabe si sus niveles de B12 son bajos?
Si se siente perezoso, tiene niveles bajos de energía, niebla cerebral, se siente malhumorado o deprimido o se acerca a los 50 años de edad, es hora de ir al médico y que compruebe sus niveles de B12.
Los expertos de Anti-Aging and Wellness Clinic trabajarán con usted para desarrollar un programa de salud personalizado basado en pruebas especializadas, evaluación de riesgos individuales y su historial de salud.
El intervalo normal de vitamina B12 oscila entre 200 y 900 nanogramos por mililitro (ng/mL), sin embargo, no basta con analizar únicamente el nivel de vitamina B12. Las pruebas deben incluir también los niveles de ácido metilmalónico (MMA) y homocisteína.
Los niveles de vitamina B12 pueden estar dentro de los valores «normales» pero seguir siendo poco saludables si los niveles de MMA u homocisteína son elevados.
Dado que la vitamina B12 ayuda a descomponer la MMA y la homocisteína, algunos estudios han descubierto que los niveles de MMA y homocisteína son un mejor indicador de la vitamina B12 que las mediciones directas de los niveles de B12.
Los síntomas de un nivel bajo de vitamina B12 incluyen
- Fatiga y letargo
- Niebla cerebral
- Hormigueo en manos, pies o piernas
- Tono de piel pálido o amarillento
- Dolores musculares y debilidad
- Dolor articular
- Problemas digestivos como náuseas, diarrea, estreñimiento y calambres.
- Incapacidad para concentrarse
- Lengua hinchada o inflamada
En Anti-Aging and Wellness Clinic podemos ayudarle a determinar si los suplementos de vitamina B12 deben incluirse en su programa de salud personalizado.
¿Qué alimentos contienen niveles más altos de B12?
Para una función física y mental óptima, la vitamina B12 es necesaria en pequeñas cantidades diarias y puede encontrarse en alimentos como:
- Pescado salvaje como atún, trucha o salmón
- Almejas
- Sardinas
- Hígado de ternera
- Bistec
- Pollo
- Huevos
- Leche
- Queso
- Cereales de desayuno enriquecidos
La mayoría de los adultos necesitan entre 2,4 y 2,8 microgramos de vitamina B12 al día, pero la dosis específica dependerá de su estado de salud, edad y sexo. Aproximadamente el 20-30 por ciento de las personas tienen una deficiencia de vitamina B12 o tienen niveles normales que aún no son óptimos y el riesgo de deficiencia de vitamina B12 aumenta con la edad.
Entre los fármacos que pueden aumentar el riesgo de carencia de vitamina B se encuentran la metformina, los inhibidores de la bomba de protones, los bloqueantes de los receptores de histamina 2 y las píldoras anticonceptivas.
Póngase en contacto con Anti-Aging and Wellness Clinic hoy mismo para obtener más información.
Referencias científicas:
- George G. Klee, Evaluación de la cobalamina y el folato: Medición del Ácido Metilmalónico y la Homocisteína frente a la Vitamina B12 y el Folato. Química Clínica Agosto 2000, 46 (8) 1277-1283;
- Pankaj Vashi, Persis Edwin, […], y Digant Gupta, Methylmalonic Acid and Homocysteine as Indicators of Vitamin B-12 Deficiency in Cancer, PLoS One. 2016; 11(1): e0147843. Publicado en línea el 25 de enero de 2016. doi: 10.1371/journal.pone.0147843
- Sae-Mi Lee, Jongwon Oh, Mi-Ryung Chun y Soo-Youn Lee, Ácido metilmalónico y homocisteína como indicadores de deficiencia de vitamina B12 en pacientes con cáncer gástrico tras gastrectomía. Nutrients, Recibido: 8 de febrero de 2019; Aceptado: 19 de febrero de 2019; Publicado: 21 de febrero de 2019
