Un nuevo estudio revela que las dietas con alto contenido de grasa podrían alterar el reloj biológico del cuerpo o lo que también es conocido como el ritmo circadiano, lo que podría provocar trastornos del sueño. La mayoría de las personas saben que tomar bebidas con cafeína, comer una comida muy pesada o ver dispositivos electrónicos justo antes de irse a la cama puede hacer que sea difícil dormir, pero pocos saben realmente cómo los factores ambientales pueden afectar el ciclo natural del sueño.
Investigadores de la Northwestern University en Chicago hicieron estudios para comprender mejor cómo la inflamación y una dieta rica en grasas, que desencadena la inflamación, pueden afectar los ciclos de sueño. Los resultados del estudio se publicaron en octubre del 2018 en la revista Genes and Development.
La inflamación es la forma natural en que el cuerpo se defiende de invasores externos y estimula la curación. Sin embargo, la inflamación sistémica crónica puede dañar la salud y se ha demostrado que desempeña un papel importante en el desarrollo de enfermedades sistémicas como la artritis, la diabetes, la esclerosis múltiple y el lupus.
Los alimentos que usted consume pueden tener un efecto importante en la inflamación; el consumo de ciertos alimentos puede desencadenar o aumentar la inflamación. Los científicos investigaron el impacto de la inflamación en ratones modificados genéticamente. Al modificar estos ratones, pudieron activar y desactivar la inflamación, lo que les permitió evaluar el impacto que la inflamación tenía en los ritmos circadianos de los ratones.
Los investigadores descubrieron que la inflamación y el ritmo circadiano están influenciados por el mismo factor genético, NF-kappa beta (NFKB). El NFKB desencadena una serie de reacciones en cadena que en última instancia causan el dolor y el daño tisular asociados con enfermedades inflamatorias. NFKB también influye en los ritmos circadianos o ciclos de sueño. Este descubrimiento los llevó a sugerir que una dieta alta en grasa, que desencadena la inflamación y la NFKB, podría conducir a trastornos del ritmo circadiano o patrones de sueño interrumpidos.
Alimentos que estimulan la inflamación:
- Azúcar y aspartame
- Las grasas saturadas que se encuentran en alimentos como la carne roja, los productos lácteos con grasa y la pasta.
- Las grasas trans se encuentran en alimentos procesados, comidas rápidas, alimentos fritos, alimentos congelados, margarina y manteca de cerdo.
- Los ácidos grasos omega 6 se encuentran en el aceite de maíz, aceite de girasol, aceite de cártamo, aceite vegetal y mayonesa
- Productos de harina blanca como pan, galletas, arroz blanco y papas blancas.
- Productos que contienen gluten como trigo, cebada, centeno.
- Productos lácteos
Alimentos que ayudan a reducir la inflamación:
- Aceite de oliva
- Verduras de hoja verde
- Nueces
- Alimentos ricos en ácidos grasos omega 3 como el salmón, el atún y las sardinas
- Frutas como tomates, bayas, cerezas y naranjas.
En Anti Aging & Wellness Clinic, lo ayudaremos a desarrollar un plan de salud personalizado e integral que pueda ayudarlo a dormir mejor. Muchas afecciones comunes pueden interrumpir el sueño, incluidos los desequilibrios hormonales, la acidez estomacal, la enfermedad tiroidea, la inflamación y una mala alimentación, mencionando solo algunas de las causas. En Anti Aging & Wellness Clinic queremos ayudarlo a verse y sentirse mejor, lo que incluye optimizar su calidad y cantidad de sueño.
Nuestro programa integral de Gestión de la Edad incluye:
- Pruebas exhaustivas de laboratorio.
- Terapia hormonal bio-idéntica
- Nutrición
- ejercicio
- Reducción de estrés
Comuníquese con Anti Aging & Wellness Clinic para programar su consulta inicial y permítanos ayudarlo a comenzar a dormir mejor. Póngase en contacto con nosotros hoy.
Descargado de genesdev.cshlp.org
Referencia:
Hee-Kyung Hong et. al., Requirement for NF-kB in maintenance of molecular and behavioral circadian rhythms in mice. Genes & Development 32:1-13.
